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簡要描述：螺旋式單體速凍裝置是它不僅具有同類機的節(jié)能、占地面積省等特點外，還具有以下幾個特點：1. 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器），傳熱系數(shù)高，聚霜率低，連續(xù)工作時間長；氣流組織均勻合理。2.關鍵支撐部位以及容易污染而不易清洗的部件，均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作，符合HACCP規(guī)范要求。
產(chǎn)品型號：廠商性質：生產(chǎn)廠家更新時間：2025-04-06訪 問 量：1904產(chǎn)品分類
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螺旋式單體速凍裝置
螺旋式速凍裝置
螺旋式單體速凍裝置是它不僅具有同類機的節(jié)能、占地面積省等特點外，還具有以下幾個特點：
1. 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器），傳熱系數(shù)高，聚霜率低，連續(xù)工作時間長；氣流組織均勻合理。
2.關鍵支撐部位以及容易污染而不易清洗的部件，均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作，符合HACCP規(guī)范要求。
3.內部結構和驅動機構設計合理、簡潔，維修及更換零件方便、快捷。
4.采用全新驅動系統(tǒng)，保證網(wǎng)帶和轉塔同步運行；并在系統(tǒng)停止后，網(wǎng)帶殘留張力為零，從而有效地延長了傳送帶的使用壽命。
5.所有機型的配件選用，均采用品質、國內制造的產(chǎn)品，易損壞件購買和更換，運行成本省。
6. 凍品范圍：本裝置適用于面點食品、小包裝食品、調理食品、冰淇淋等食品的快速凍結，同時適用于蝦，魚等海產(chǎn)品和油炸類等凍結時間長的食品。
7.本系列機型均可根據(jù)用戶的要求選配我公司*的電腦控制CIP自動清洗系統(tǒng)，并可根據(jù)用戶的特殊要求進行特別設計。
本系列產(chǎn)品包括LDD雙塔系列和LD單塔系列，并根據(jù)不同的吹風型式和進料位置，而有多種型式產(chǎn)品供選用。
一 螺旋速凍機圖片展示
二 螺旋速凍機介紹
螺旋式速凍機是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，代表了當今速凍機市場的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)選擇的機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。
三 單螺旋式速凍機特點：
1 結構緊湊，占地面積小：僅相當于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機的1/3～1/2。
2 產(chǎn)量高：多層結構形式，庫容量大。
3 高效利用能源，產(chǎn)品凍結均勻：風場布置可根據(jù)凍品不同合理設計優(yōu)化方案。
4 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其它設備配套，形成流水化生產(chǎn)。
5 適應凍品范圍廣：面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
四 雙螺旋速凍機介紹
1 雙螺旋式速凍機是在單螺旋速凍機基礎上研制出的新系列產(chǎn)品。該機型采用兩個轉鼓左右螺旋運行結構，增大了凍結量，而體積相對增加的小，更充分體現(xiàn)了螺旋式速凍機結構緊湊，占地面積小的優(yōu)點。該機操作簡單，應用面廣，它不僅適用于面食，蔬菜，蝦類，菜卷，肉串等凍結時間較短的食品，而且適用于凍結分割肉，冰淇淋，魚類等大塊食品。
2 我公司專門從事速凍設備開發(fā)和生產(chǎn)。它集科研、生產(chǎn)和經(jīng)營于一體，是目前國內能形成批量生產(chǎn)且品種規(guī)格的廠家，目前我公司主要的產(chǎn)品有：單螺旋、雙螺旋、隧道式等九個系列近二十個品種的速凍設備。我公司除制造速凍機外，還承攬國內外大型空調工程，冷庫工程、室內裝配庫、氣調庫及其它特殊制冷工程的設計，安裝和調式。
五 雙螺旋速凍機詳細介紹
1 隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展，食品機械的不斷革新，一種結構緊湊且占地面積小的新型、高效、節(jié)能的速凍裝置——DLD、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大，中型速凍食品企業(yè)的選擇機型。
SLD系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結間內做螺旋式轉動，從而實現(xiàn)物料的快速凍結。分別采用頂吹風和側吹風的布風方式，凍結時間可選范圍20~90分鐘。適用于調理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等快速凍結,也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等。
2 雙螺旋速凍裝置的特征
為適應市場需求，我公司在單螺旋速凍裝置的基礎上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置，它采用了兩個轉塔的結構，除了具有單螺旋速凍機的特點外，還具有下列特點：
◆ 凍結量大：由于采用雙轉塔螺旋結構，更大發(fā)揮了螺旋式速凍機特點，故雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
◆ 結構設計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn)：單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式，而雙螺旋進、出料口都在下面，進、出料方向的選擇也更加靈活，更容易與其它配套設備組合，實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
◆ 適合凍品更廣泛，更靈活：由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行，對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預冷工藝和設備，使預冷和速凍工藝一次完成，雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
3 雙螺旋速凍裝置進、出料口示意圖
4 雙螺旋速凍裝置結構示意圖
5 雙螺旋速凍裝置主要尺寸
6 雙螺旋速凍裝置主要技術參數(shù)
注：
1、凍結能力以裸凍蝦為標準，上料密度8kg/m2，進料中心溫度15℃，出料中心溫度－18˜-15℃，凍結溫度－35℃±2℃。
2、凍結時間可根據(jù)不同的凍品調節(jié)。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃，蒸發(fā)溫度－42℃工況條件計。
4、根據(jù)凍品的情況可非標設計
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